Jaké potraviny a stravovací návyky jsou nejlepší pro udržení zdraví a energie?

I když se to tak může zdát, stravování není jen o tom, co jíme, ale i jakým způsobem a v jakých intervalech. 

No, a kdo by to byl čekal, správná strava a stravovací návyky silně ovlivňují naše fyzické i psychické zdraví, zlepšují produktivitu, koncentraci a pomáhají i v boji s chronickou únavou. 

Jaké potraviny by se tedy měly aspoň někdy objevit na Vašem talíři a jak si nastavit denní režim tak, aby Vaše tělo fungovalo co nejlépe?

S čím na talíř?

• Ovoce a zelenina: bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, které podporují imunitní systém a zajišťují, že tělo získá všechny nezbytné živiny

• Komplexní sacharidy: celozrnné výrobky (celozrnný chléb, těstoviny, hnědá rýže), ovesné vločky nebo quinoa se na rozdíl od jednoduchých cukrů rozkládají pomaleji, a tím přináší stabilní přísun energie po delší dobu (když je budete jíst, hlad Vás doběhne pomaleji)

• Bílkoviny: nezbytné pro regeneraci a budování svalové hmoty – hodí se zařadit do jídelníčku jak rostlinné (luštěniny, tofu, ořechy), tak živočišné zdroje bílkovin (ryby, vejce, drůbež)

• Zdravé tuky: tuky z avokáda, ořechů, semen, olivového oleje nebo tučných ryb jsou důležitý zdroj energie, podporují vstřebávání některých vitamínů

• Tučné ryby: například losos nebo třeba i makrela jsou ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mají pozitivní vliv na zdraví srdce a mozku

A jak to správně sníst?

• Pravidelné stravování: jezte v pravidelných intervalech, ideálně každé 3–4 hodiny – tím předcházíme výkyvům hladiny cukru v krvi, které vedou k únavě a přejídání

• Snídaně jako základ: nastartuje metabolismus a dodá tělu potřebnou energii po nočním hladovění, obzvláště je-li bohatá na bílkoviny a komplexní sacharidy, například jako ovesné vločky s jogurtem, ořechy a ovocem

• Nezapomeňte pít: hydratace ovlivňuje všechny procesy v těle, včetně koncentrace a výkonu, a i když nejde úplně o jídlo, hodně s ním souvisí

• Pozor na rychlé cukry: potraviny bohaté na jednoduché cukry (sladkosti, limonády, bílé pečivo) způsobují rychlé zvýšení hladiny cukru v krvi, následované prudkým poklesem, což vede k pocitům únavy a hladu a následnému přejídání – a to není zdravé

Celý život jsem hodně cvičila a jedla "jako prase"a vypadala "skvěle". Bohužel už také musím hlídat stravu, protože pohyb již nestačí. :-)))))